Cerita Padi

Kata ibu beras Kedungpring sekarang kurang enak. Beliau lahir waktu negeri ini baru merdeka. Dan sampai saat ini ibu masih menyuruh orang untuk bertanam padi Maro dengan orang desa (bagihasil).Jadi aku pastikan ibu tahu betul beras lokal sebelum era swasembada beras tahun 1980 an. Jenis padi lokal beda fisiknya …yaitu lebih tinggi dari padi pemerintah. Kelihatan kalau panen petani tidak perlu membungkuk bungkuk. Kalau padi yang umum sekarang setinggi anak kecil.
Yang beda juga rasanya lebih joss…baunya enak kalau dimasak. Orang desa menyebutnya dengan nama Pari Jero. Mungkin karena akarnya dalam. Padi itu kalah atau dikalahkan oleh padi bibit pemerintah…mati. Berdasarkan teori yang aku dapat…padi baru ini mengandung virus yang akan membunuh selain padi itu…jahatnya industri. Padi lokal yang tahan hidup adalah padi ketan. Padi ketan sama tingginya dengan Pari Jero. Orang desa menggunakan ketan untuk snack upacara pernikahan..sunatan.. seperti bikin jenang…wajik…ulen. Yang mirip lokal itu orang desa ambil bibit padi thailand…mirip dengan lokal. Jadi siapa bilang produk lokal itu kontet? Petani dulu menyiapkan bibit dengan memilih satupersatu dari bibit yang paling bagus tumbuhnya. Sebuah usaha yang sangat melelahkan.

Nama yang masih terkenal untuk padi lokal adalah Rojolele katanya masih ditanam di daerah Delanggu Klaten. Dan setahuku padi lokal harusnya ditanam juga oleh penduduk asli suku Baduy…karena mereka anti “Modernisasi” (mungkin ini juga berarti Modarisasi). Sebenarnya bukan anti anti begitu tapi lebih ke mempertahankan warisan kearifan lokal yang lebih menyehatkan diri dan alam.

Aku bertanya…apakah di petani menggunakan pestisida semprot? Ya pasti jawab beliau…

Petani tetaplah sehat sehat karena berimbang antara olah fisik dan asupan udara segar…mungkin tidak demikian akibatnya jika dikonsumsi orang kota. Kakekku hidup sampai umur 90 ~100 tahunan dan memorinya baik sampai wafatnya. Tipikal orang jaman dulu.

Teori bisnis yang mungkin adalah…

1Beras beracun ~ 2umur tertentu penyakitan kanker diabet stroke~ 3dokter dan 4industri obat laris manis

Yang nomer 1 dan 4 itu urusan duit besar semua….dan lari keluar negeri…setahuku perusahaan Yahudi….yang nomer 2 itu kita…bagian sakit dan keluar uang….gak usah bicara ketahanan fisik rata rata bangsa kita lah.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s